ソーレ東根秋祭り

明日9月24日(日)、ソーレ東根の秋祭りを開催します
入所者さん、ご家族様、地域の皆さんをご招待して恒例となっています(^-^)/

昨日から、秋祭り実行委員の皆さんは準備に追われています
会場準備、雰囲気作り等、頑張っています。

入所者さんも、会場に飾り付ける物を夏前から準備をお手伝い頂き、また
当日踊る花笠踊りの練習も何度も行ってきました

明日はお天気もよさようです
秋晴れの天気で、皆で楽しみたいと思っています(^∇^)ノ
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山形名物「冷たいラーメン」

今日のお昼は、山形名物「冷たいラーメン」です
お店で食べるような、厚切りチャーシューがのってるラーメンです(^-^)/

当法人では、施設内に厨房があり、そこで朝昼晩と厨房スタッフが食事を作って
提供しています。
ひと月に何回か変わりメニューが出ます

麺やパン、季節の郷土料理など、色々なメニューを準備しています。
特養の廊下に、一週間のメニューが掲示されていますので、ぜひご覧くださいませ

今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした(^∇^)ノ


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防災訓練

9月1日は防災の日と言う事で、当法人でも「防災訓練」を行いました。

直下型地震の為、ライフラインが止まった設定で、食事の準備の訓練です。
先ずは、敷地内の受水槽からポリタンクに水を汲みます。敷地内の施設、介護付き有料老人ホームとグループホームからも
水を汲みに来ます。
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施設の中では、非常食を配り昼食の準備にかかります。
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ユニットでは、水をカセットコンロで沸かし、食材を温めます。ミキサー食の方には、すり鉢を使いすりつぶして提供となります。
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食器には、水を節約するためにラップをかけてから盛り付けをします。
この日のメニューは、カレーライス、フルーツポンチ、みそ汁です。他に、中華丼も用意しています。
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訓練は、滞りなく終了しました。
災害がないことが一番ですが、いつどこで起きるかわからないのが災害です。
災害時にあわてて何もできなかったと言うような事が無いよう、毎年色々な訓練を行っていきたいと思っています。
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